Istoria Calvo
In anul 1908, la varsta de 11 ani Luis Calvo Sanz si mama sa au mostenit afacerea familiei – o bacanie in Carballo ce fusese condusa pana atunci de tatal sau José Calvo Pérez. Desi era doar un adolescent, Luis Calvo Sanz si-a dat seama de oportunitatea grozava de a incepe sa vanda fasole, mai ales ca in perioada aceea, leguma era principala moneda de schimb pentru achizitionarea de ulei, cod, vin si condimente. Toate acestea erau indragite de localnici si puse la vanzare de Luis Calvo. Prin urmare, si-a deschis propriul sau magazin in centrul orasului Carballo pe care l-a denumit “Hijo [...]
Citeste mai mult
Retete Calvo
Salata de ton cu rosii cherry, ardei si spanac
Ingrediente: 400g ton Calvo in ulei vegetal 7 rosii cherry 1 ceapa alba mica 1/2 ardei verde 1/2 ardei rosu 1 lingura pasta d [...]
Sandvis cald cu ton in sos natur
O gustare calda delicioasa pentru o zi productiva. Ingrediente 2 portii: 142g ton Calvo pentru sandvis in sos natur 5 foi de arpag [...]
Ton in sos de rosii cu usturoi
Ingrediente: 160g ton Calvo in sos de rosii 2 linguri de usturoi pisat 2 linguri de ulei de masline 1 ardei iute tocat marunt 2 [...]
Sandvis cu ton si jalapeno
O gustare care te trimite cu gandul la o calatorie in Spania. Ingrediente 4 portii: 2 x 142g ton Calvo pentru sandvis cu jalapeño [...]